Алкогольный напиток вино вызывает различные мнения среди экспертов.
Умеренное употребление качественного белого или красного вина имеет свои плюсы: оно стимулирует аппетит, укрепляет сердечно-сосудистую систему и придает ощущение бодрости.
Во Франции даже шутят, что ценители вина живут дольше, чем врачи. Тем не менее, многих интересует вопрос о влиянии вина на кровяное давление и его эффекте — снижает оно давление или, наоборот, повышает.
Содержание
Влияние на артериальное давление
Люди, у которых диагностировано повышенное артериальное давление, вынуждены ограничивать себя практически во всем. Особенно это касается рациона питания, курения и употребления алкогольных напитков.
История запомнила немало случаев, когда употребление алкоголя при проблемах с артериальным давлением заканчивалось неудачно. Поэтому важно понимать, как влияет вино на организм, а также какое вино способно повысить давление.
При употреблении таких напитков, как белое или красное вино, давление у человека изменяется под воздействием этанола.
Если употребить не более 50-100 граммов, сосуды расширяются, и артериальное давление на некоторое время снижается. Однако употребление спиртного в значительных количествах (300 граммов и более) приводит к противоположному эффекту. Поэтому при обсуждении влияния вина на артериальное давление это следует учитывать.
Влияние вина на артериальное давление зависит от его вида. Красные и белые вина оказывают различное воздействие на организм. Их состав и вкус немного разнятся.
Какое предпочесть?
Какое вино подходит для употребления при повышенном давлении? Ранее считалось, что благотворное воздействие на организм оказывает исключительно красное вино, выдержанное не менее трех лет.
Исследование, проведенное испанскими учеными, опровергло распространенное мнение о влиянии выдержки на содержание дубильных веществ и ценных микроэлементов в вине.
Следует отметить, что красные вина богаче по составу, чем белые вина. Эти вина производятся по различным технологиям, и некоторые компоненты отсутствуют в белых винах. Потребление сладкого или сухого белого вина мягко повышает давление, приводя его в норму в случае пониженного давления.
Уровень антиоксидантов в крови значительно повышается примерно через час после употребления белого вина, что помогает предотвратить различные патологии, продлить молодость и защитить сердце и сосуды.
Тем не менее, даже при пониженном давлении употребление вина рекомендуется в умеренных количествах.
Рекомендуемая порция напитка составляет 100 граммов, поскольку в больших количествах вино может значительно увеличить давление.
Любое вино расширяет сосуды, что является одним из его основных полезных свойств. Однако воздействие сухих и сладких вин на сосудистую систему различно.
Сладкое красное вино снижает давление, но увеличивает частоту сердечных сокращений после его употребления. Поэтому показатели давления через некоторое время снова повышаются.
Сладкие десертные вина, усиленные спиртом, лучше вообще не употреблять при высоком давлении. Это может привести к противоположному эффекту, а в неблагоприятной ситуации крепкие алкогольные напитки могут вызвать гипертонический криз. Гипертоникам желательно полностью отказаться от таких напитков. Это также относится к газированным алкогольным напиткам и вермуту, который не только повышает артериальное давление, но также способствует развитию диабета.
Действие сухого
Однако стоит отметить, что вина в приморских странах отличаются высоким качеством и доступной ценой, и каждый прием пищи обязательно сопровождается бокалом этого полезного напитка. Хорошим примером являются жители Грузии, где обильные застолья считаются обычным явлением, при этом продолжительность жизни здесь одна из самых высоких.
Когда речь идет о возможности употребления вина при повышенном давлении, имеют в виду именно виноградные напитки. Фруктово-ягодные смеси, которые в России также называют вином, не несут особой пользы организму, и при их низком качестве могут нанести серьезный вред.
Чем полезно красное?
Многие эксперты утверждают, что употребление красного вина приносит больше выгоды для организма.
Регулярное употребление по бокалу в день может снизить вероятность развития следующих заболеваний:
- доброкачественные и злокачественные опухоли;
- атеросклероз;
- инсульт;
- гипертония;
- проблемы с зубами и деснами;
- эндокринные нарушения;
- заболевания поджелудочной железы, желудка и печени.
Кроме того, красное вино способствует улучшению сна, успокаивает, замедляет процесс старения. Все это достигается благодаря его полезным компонентам и технологии производства. При приготовлении напитка используются сок, кожура и плодоножки.
В составе продукта виноделия содержатся вещества, оказывающие значительное воздействие на кровеносную систему, благодаря которым вино при давлении становится полезным:
- полифенолы, содержащиеся в черных и красных сортах винограда, а также танин делают стенки сосудов прочными и эластичными, защищают их от образования холестериновых бляшек и различных повреждений;
- флавоноиды. Эти антиоксидантные вещества подавляют воспалительные процессы в организме и помогают бороться с аллергией. Кроме того, благодаря им замедляется рост и деление раковых клеток;
- антоцианы. Красное вино даже способствует профилактике кариеса. В нем содержится небольшое количество антоциана, который подавляет болезнетворные микроорганизмы и защищает ротовую полость.
Напиток содержит вещества, улучшающие иммунитет и активность клеток мозга человека. Если хочется снизить крепость напитка, можно наполовину разбавить его негазированной минеральной водой. Грамотное употребление вина поможет не только вылечить некоторые болезни, но и является хорошей профилактической мерой.
Кому противопоказан напиток?
В определенных ситуациях употребление вина может быть нежелательным для людей с гипертонией, особенно для тех, кто принимает регулярные препараты для снижения давления.
Сочетание гипотензивных средств с алкоголем категорически запрещено, так как алкоголь усиливает их эффект, что может привести к непредсказуемым последствиям.
Когда речь идет о влиянии вина на давление, следует учитывать возраст. Людям в возрасте 50 лет и старше не рекомендуется увеличивать употребление вина.
Видео по теме
Интересный материал о влиянии вина на давление – красного или белого, и его воздействии на артериальное давление:
Поэтому, когда рассматривается вопрос о том, повышает или снижает давление вино, важно учитывать тип и количество употребляемого напитка. При соблюдении умеренности и выборе качественных напитков с низким содержанием спирта, можно существенно улучшить здоровье и справиться с приступами гипертонии.
Частые вопросы
Какое влияние употребления вина оказывает на уровень артериального давления?
Употребление умеренного количества вина может оказать благоприятное влияние на уровень артериального давления. Однако, употребление больших доз алкоголя может привести к повышению давления и другим негативным последствиям для здоровья.
Какое количество вина считается умеренным для поддержания здорового уровня артериального давления?
Умеренное употребление вина обычно определяется как одно стандартное стекло вина в день для женщин и до двух стандартных стекел вина в день для мужчин. Однако каждый человек уникален, и рекомендации могут различаться в зависимости от общего состояния здоровья.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Употребляйте вино умеренно. Многие исследования показывают, что умеренное употребление вина может оказывать благоприятное влияние на уровень артериального давления.
СОВЕТ №2
Предпочитайте красное вино. Красное вино содержит антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и влиять на уровень артериального давления.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество вина. Выбирайте натуральные, качественные сорта вина, так как некачественное вино или излишнее употребление алкоголя может иметь негативное влияние на ваше здоровье и уровень артериального давления.